2012-08-11から1日間の記事一覧

モダン和風を竹で彩る

前回でも紹介した、石塀小路の旅館「龍吟(りゅうぎん)」の1階部分にある和食料理店「かみくら」。今月10日にオープン予定の、旬の食材を使用した、雰囲気のある和食割烹(かっぽう)店である。 長さ7.4mのタモの無垢一枚板をカウンターに使用した店内は、…